Mädchen mit Ziege

Wir laden Sie herzlich zu unserem  diesjährigen Hoffest am Pfingstmontag, den 05. Juni 2017, ein.
Traditionell verbinden wir unser Hoffest mit dem Deutschen Mühlentag.

Von 10 - 18 Uhr ist unser Hoftor für sie geöffnet und wir freuen uns über ihren Besuch!

Programm Hoffest 2017

10.30 Uhr Vorführung der Kindervoltigiergruppe
(Pferdefreunde Niederbösa e.V.)

11.00 Uhr und 13.00 Uhr Hofkäseschule/Schaukäsen
http://www.hofkaese.de/schule

15.00 Uhr  musikalische Theateraufführung mit Kindern der Greußener Grundschule

zünftige Blasmusik und Unterhaltungsmusik mit Jörg

ab 16.30 Uhr Schaumelken

ganztägig Kinderprogramm:
Ponyreiten auf unseren Exmoor-Ponies mit Unterstützung der Pferdefreunde Niederbösa e.V.
Kutschfahrten, Strohkletterburg, Basteln, Tiere streicheln und beobachten

Joghurtverkostung

Kulinarisches rund um die Thüringer Wald Ziege

Ziegenbockwurst
Ziegenrostbratwurst
Kartoffelspalten mit verschiedenen Sorten Ziegenquark nach Art des Hofes
Baguette mit Hofkäse oder Wurst vom Molkeschwein
"Dreikäsehoch"  (überbackenes Käsebaguette)
Ziegenquarktaschen
Ziegenkäsewaffeln (herzhaft pikant)

Joghurtverkostung zum Hoffest 2017

Zickolo mit Erdbeeren

Erdbeere (Titelverteidiger)
Sauerkirsche (mit Fruchtstücken)
Rhabarber - mit richtigem Rhabarber
Zwetschge - Premiere (Voll lecker!)
Mango (der meistverkaufte "Gelbe"
Aprikose (mit Fruchtstücken)